Novo microrganismo produz enzima de interesse industrial com mais sustentabilidade
quarta-feira, 4 outubro 2017
Um microrganismo geneticamente modificado que atua como biofábrica capaz de produzir um insumo utilizado nas indústrias de biocombustíveis, alimentos, bebidas, papel e tecidos. Esse insumo, as betaglicosidases, é um grupo de enzimas que atuam na última etapa da degradação da celulose de vegetais como algodão, cana-de-açúcar e eucalipto. A novidade é que os pesquisadores conseguiram fazer […]