Últimas Embrapa Agroindústri Tropical

Pesquisa

Abelhas escolhem flores de melão pelo cheiro

segunda-feira, 17 fevereiro 2020

Os produtores já haviam observado que as flores do melão são pouco atrativas para as abelhas, comparadas às da vegetação que margeia as plantações. Agora cientistas descobriram que a abelha melífera (Apis mellifera) faz distinção entre flores de diferentes tipos de melão. Mais: preferem não visitar as flores de alguns deles, o que é um […]
Pesquisa

Pesquisa da Embrapa desenvolve hambúrguer de caju

quinta-feira, 16 janeiro 2020

A utilização  da fibra de caju, oriunda da fruta nativa com grandes extensões de plantio e produção na Região Nordeste, pode promover uma solução sustentável ao descarte da indústria de suco. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que, em 2017, o Brasil produziu quase 60 mil toneladas de caju, sendo que 75% […]
Saúde

Farinha de tamarindo para o controle do diabetes

terça-feira, 12 junho 2018

O uso de um suco preparado com farinha de tamarindo promoveu uma redução de 24% na taxa de triglicérides de voluntários. É o que mostra um estudo que avaliou os impactos do uso do fruto no controle dos distúrbios bioquímicos associados ao diabetes. A pesquisa foi realizada pela Embrapa e Universidade Estadual do Ceará (UECE). Triglicérides, ou […]
Pesquisa

Pesquisadores desenvolvem solvente que facilita aproveitamento de resíduos

sexta-feira, 30 março 2018

Pesquisadores testaram com sucesso uma nova alternativa que pode facilitar o aproveitamento do bagaço de caju, e outros materiais semelhantes (lignocelulósicos) em biorrefinarias. Eles conseguiram separar os componentes do material utilizando um líquido iônico que apresentou vantagens em relação a outros tipos de reagentes. O estudo pode contribuir para o aproveitamento de resíduos agroindustriais ricos […]
Pesquisa

Pesquisadores avaliam método de extração dos compostos da gravioleira

segunda-feira, 30 outubro 2017

“Pesquisas têm confirmado o que o conhecimento tradicional aponta: componentes bioativos naturais presentes nas folhas, caule, casca e semente dos frutos da gravioleira apresentam comprovado efeito anticancerígeno”. A afirmação é da pesquisadora Ingrid Vieira Machado de Moraes, da Embrapa Agroindústria Tropical (CE). No entanto, ela alerta para fato de que ainda não existe um produto […]

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