Leite condensado de babaçu
quarta-feira, 4 março 2020
A aluna Edna Maria Guedes Aguiar, concluinte do Curso de Tecnologia em Gastronomia do Campus Teresina Zona Sul do Instituto Federal do Piauí, sob orientação do professor Alessandro de Lima, desenvolveu o leite condensado de coco babaçu, como uma alternativa para as pessoas com intolerância à lactose e como uma inovação tecnológica para agregar valor […]
